邵陽新聞網(wǎng)2月16日訊（通訊員 何致余）2月15日，邵陽縣下花橋鎮(zhèn)食品安全委員會（以下簡稱“食安委”）堅持“嚴”的主基調(diào)，組織執(zhí)法人員專項檢查轄區(qū)內(nèi)中小學、幼兒園食堂、周邊食品經(jīng)營店鋪以及飲用水配送單位，全力保障廣大師生“開學第一餐”安全。

執(zhí)法人員對下花橋鎮(zhèn)中學食堂進行突擊檢查，圍繞降低食安風險和主體責任落實，重點檢查從業(yè)人員健康管理、進貨查驗、原料貯存、食品留樣以及加工操作場所環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)，督促各學校校長和食品安全員落實工作職責，結(jié)合實際，開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，強化食品原料采購、加工環(huán)境清理及消毒等工作舉措，提升從業(yè)人員食品安全責任意識。

下一步，邵陽縣下花橋鎮(zhèn)食安委將持續(xù)強化校園食品安全監(jiān)管舉措，落實“兩個責任”工作要求，嚴查嚴管學校食堂和周邊商戶，進一步清理食品安全隱患，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，為廣大師生的“舌尖上的安全”全力護航。