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隨著生活節(jié)奏的加快和人們生活習慣的改變，多鹽、多油、少運動的不健康生活方式越來越普遍。鹽、油這兩樣日常飲食中最離不開的調(diào)料，過量食用會成為威脅我們身體健康的危險因素。飲食中鈉鹽含量過高會引起高血壓，增加心臟病和中風的發(fā)病風險。植物油和動物油攝入過多會導致肥胖，增加糖尿病、高血壓和冠心病等慢性病的發(fā)病風險。
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